Fursecuri cu gem si bezea

Recunosc, sunt facute de mama, nu de mine. Si nu pentru ca sunt greu de facut si n-as putea, ci pentru ca eu am facut altele de data asta si pentru ca nu-mi iese bezeaua la fel de teapana. Cadoul meu de moshu, stand mixer Kenwood, pe care l-am ales in defavoarea Kitchen Aid-ului din varii motive, dupa studii indelungate, va ajunge peste vreo 2 saptamani si bezeaua este primul lucru pe care abia astept sa-l incerc la el. Dupa framantatul painii. Mda, nu mai e primul. E al doilea, nevermind.

Mama si-a propus totusi sa ma bage la ingrasat, desi Ignatul a trecut demult, asa ca a repetat figura la distanta de o saptamana. Prima data am mancat singura tot platoul Read more

Muffins cu banane si nuci

Pentru ca am avut aceasta activitate in calendarul de advent si ca sa mai aiba si Mofturosul mic ceva de rontait la micul dejun, ne-am suflecat amandoi manecile si ne-am apucat de treaba.

Si fiindca ne-am adancit in toate cele pana la coate, va rugam sa ne iertati lipsa de imagini doveditoare, intrucat n-am avut fotograf disponibil.

Asadar Read more

Sos barbeque

Nu ma lungesc mult la postul asta fiindca e duminica si mi-e lene si ma chinui de ceva timp sa scriu reteta pe blog. Fiindca mi-e lene. Si fiindca n-am avut timp, dar mai mult fiindca mi-e lene. Si fiindca sunt nervoasa ca n-am aparat si desi am tot gatit, n-am avut scula sa fotografiez.

Unde ramasesem? Dat fiind ca saptamana trecuta nu mi-a fost asa lene si au venit nasii in vizita sa-mi verifice abilitatile de gospodina, am gatit cate ceva. Avem o traditie cu originile in scosul la biserica dupa nunta, unde ne-a pus popa sa alegem un sfant, nestiind ce inseamna, asa ca am ales Sf. Nicolae. Si ne-a zis ca in fiecare an sa vina nasii la noi sa se bucure de veleitatile de bucatareasa ale finei. Si frumoasa si modesta.

Sa revin Read more

Ciocomenta raw

Missed me? Dupa cum va ziceam, aparatul meu a decedat si nu am reusit inca sa-l inlocuiesc. Iar fotografiile facute cu telefonul se numesc cel mult poze, insa ma tem ca va trebui sa le suportati inca o perioada.

Probabil ca nu v-am zis ca sunt fan al combinatiei ciocolata si menta.  Well…fan e putin spus. Cam ca si cu bufnitele. Si faptul ca le colectionez si am deja vreo 30, diferite materiale, culori si utilizari  poate va spune ceva in privinta asta.

M-am indragostit de combinatia asta prin clasa a 9-a, cand am fost in Scotia la unchiul meu si am descoperit-o. Impreuna cu shortbread. Atunci mi s-a parut ca am ajuns in rai. Si am incercat tot ce se putea cu ciocolata si menta. Si se putea, ohooo… Read more