Risotto cu parmezan si ciuperci

Noua mea mancare preferata. Sau motivul pentru care va trebui sa nu va mirati daca ma vedeti cat casa. Am zis.

Pana acum v-am obisnuit cu retete usoare. Desi nici asta nu e tocmai grea, necesita putina organizare si ceva timp de invartit pe langa aragaz.

Recunosc ca m-am incumetat abia recent sa gatesc risotto fiindca aveam impresia ca este muuult mai greu decat este de fapt. Am frunzarit multe retete de risotto, dar pana la urma, inspiratia decisiva a venit de la Jamie Oliver.

Read more