Un fel de mousaka?

 

Umm…cred ca e cazul sa marturisesc ca nu mai stiu unde am gasit reteta asta (aham, aham, Pinterest) si nici cum se numeste. Tin minte doar ca e ceva grecesc si am salivat bine cand am vazut, desi nu prea consum carne (spre deloc).

M-am inarmat asadar cu niste carne tocata de curcan si ce mai trebuia, ┬ási am purces la executarea retetei cu pricina. Problema cea mai grava a fost si este ca nu am gasit feta pe nicaieri. Daca stiti pe unde se gaseste, aruncati incoa’ cu informatia. In lipsa de altceva, am ales o branza cremoasa, asemanatoare la gust si textura, dar totusi departe de a fi feta. S-a dovedit totusi ca a fost un pic prea cremoasa si nu prea am reusit Read more